Eten en drinken
Hét recept voor een
geslaagde bijeenkomst

Hapjes, lunch of buffet bij je meeting? Wij zorgen dat het jouw gasten aan niets ontbreekt.

Liefde voor
lekker eten

Bij LIV houden we van lekker eten. We serveren bekende en iets minder bekende gerechten en hapjes, altijd met een eigen touch. Gewoon omdat we het leuk vinden om je te verrassen!

Heerlijke lunch

Kies je voor een vergaderarrangement met lunch, dan genieten je gasten van een soepje met een luxe belegd broodje en een halve wrap. Op tafel komen ook kannen jus d’orange, melk en karnemelk en salade en fruit voor de frisse trek.

Warm buffet

Elk warm buffet heeft bij ons een thema: Italiaans, Aziatisch of Hollands. En tussen november en februari kun je ook kiezen voor het befaamde stamppotbuffet. Hieronder een overzicht van de verschillende buffetten.

Specifieke (dieet)wensen? Geef ze door, dan zorgen we voor een arrangement op maat.

Italiaans buffet

  • Pomodorisoep
  • Italiaans brood met antiboise
  • Farfalle met basilicum en knoflookolie
  • Risotto-arancini met zongedroogde tomaat en parmezaan
  • Kip in een gekruide tomatensaus
  • Heekfilet omwikkeld met serranoham

Aziatisch buffet

  • Pindasoepje met bosui en taugé
  • Gekleurde kroepoek
  • Bami goreng en kokosrijst
  • Varkensprocureur in zoetzure tomatensaus
  • Sambal goreng telor met boontjes
  • Kipsaté met ketjap

Hollands buffet

  • Boerengroentesoep
  • Hete BliXem
  • Ambachtelijke gehaktballen in jus
  • Sperzieboontjes
  • Witlof met ham en kaas
  • Hollandse salade met rauwkost, slasaus en croutons

Stamppot buffet
(nov-feb)

  • Boerenkool
  • Zuurkool
  • Hutspot
  • Rookworst
  • Spekjes, augurk, zilveruitjes, piccalilly en mosterd

Zoete en hartige hapjes

Voor de lekkere trek tussendoor serveren we verschillende zoete en hartige hapjes. Wat dacht je van lemoncake, brownies of – onze persoonlijke favoriet – arretjescake als break tijdens een vergadering?

Organiseer je een netwerkborrel of jubileumfeestje, dan doen de hartige hapjes het altijd goed. Een minipizza, klein hamburgertje en een lekker gevulde halve wrap bijvoorbeeld. Of een hartig taartje broccoli-brie of tomaat-mozzarella. Mmm!

Verse producten van sociale ondernemingen

Je gasten kunnen rekenen op keurig verzorgde catering met lekkere, verse producten. En daarbij doe je ook nog eens iets goeds voor de maatschappij. Al het eten en drinken komt namelijk van sociale ondernemingen.

Ambachtelijk brood van Hét Bakkerscafé
Verse soepen en buffetten van BliXem Eetcafé
Ruim theeassortiment van Bloesem Theehuis
Koffiebonen van Coffyn

Reserveer een zaal

Je vergadering of event bij ons organiseren? Reserveer direct een ruimte. Eerst meer weten? Neem dan contact met ons op.

Reserveer een ruimte

of bel Dianne Hol, onze coördinator meetings & events, via
+31 (0)85 070 77 11, of stuur een email.